凤凰学生带量菜谱
(2024.12.30-2025.1.3)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,点心20g | / |
4-6年级:大米70g,点心20g | / | |||
大荤 | 香卤鸡翅中 | 翅中 | 100 | |
小荤 | 大蒜肉糜粉丝 | 干粉丝 | 15 | |
肉糜 | 30 | |||
大蒜 | 5 | |||
素菜 | 清炒毛白菜 | 毛白菜 | 90 | |
汤 | 萝卜排骨汤 | 萝卜 | 20 | |
排骨 | 25 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
周二 | 主食 | 红豆饭+点心 | 1-3年级:大米50g,红豆5g点心50g | / |
4-6年级:大米70g,红豆6.8g点心50g | / | |||
大荤 | 酱香排骨 | 小排 | 100 | |
小荤 | 金针菇炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
金针菇 | 55 | |||
胡萝卜 | 5 | |||
大蒜 | 2 | |||
素菜 | 木耳小青菜 | 小青菜 | 85 | |
干木耳 | 2 | |||
汤 | 菌菇肉丝汤 | 秀珍菇 | 20 | |
鸡蛋 | 5 | |||
精肉丝 | 5 | |||
点心 | 点心 | 50 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖2g,黄豆酱2g | |||
周四 | 主食 | 米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,点心25g | / |
4-6年级:大米70g,点心25g | / | |||
大荤 | 五香大排 | 大排 | 90 | |
小荤 | 杏鲍菇牛柳 | 牛柳 | 30 | |
杏鲍菇 | 50 | |||
胡萝卜 | 5 | |||
洋葱 | 5 | |||
素菜 | 清炒菠菜 | 菠菜 | 90 | |
汤 | 番茄鸡蛋汤 | 西红柿 | 20 | |
鸡蛋 | 5 | |||
点心 | 点心 | 25 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
周五 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米70g,点心40g | / |
4-6年级:大米100g,点心40g | / | |||
大荤 | 南乳烧肉 | 前夹肉 | 80 | |
小荤 | 银鱼炒蛋 | 银鱼 | 30 | |
鸡蛋 | 35 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
干木耳 | 5 | |||
素菜 | 面筋白菜 | 大白菜 | 90 | |
油面筋 | 5 | |||
汤 | 紫菜蛋汤 | 鸡蛋 | 5 | |
紫菜 | 1 | |||
点心 | 点心 | 点心 | 40 | |
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g |