凤凰学生带量菜谱（6.17-6.21）周一主食 白饭+馒头1-3 年级:大米 50g，点心 40g / 4-6 年级:大米 70g，点心 40g /大荤 茄汁咕唠肉 鸡米花 80小荤 烩三鲜 鹌鹑蛋 30鱼丸 30肉丸 30素菜 蒜蓉毛白菜 毛白菜 120汤 番茄蛋汤 西红柿 10鸡蛋 10调味品 油 10g、盐 2.5g、酱油 5g、糖 5g、生抽 2g，周二主食 黑米饭+酸奶1-3 年级:大米 50g，黑米 4g 酸奶 100g / 4-6 年级:大米 70g，黑米 6.8g 酸奶 100g /大荤 啤酒鸭 鸭块 100小荤 肉糜粉丝 粉丝 50大蒜 10肉糜 30素菜 面筋白菜 大白菜 110面筋 10汤 紫菜蛋汤 紫菜 10鸡蛋 10调味品 油 10g、盐 2.5g、酱油 5g、糖 5g、生抽 2g， 日期 类别 品名 主配料 克重（生重/克）周三主食 白米饭+点心1-3 年级:大米 50g 点心 40g / 4-6 年级:大米 70g 点心 40g /大荤 糖醋排骨 排骨 100g小荤 酸汤肥牛 肥牛 30金针菇 60素菜 肉汁冬瓜 冬瓜 120汤 菌菇肉丝汤 平菇 15肉丝 5调味品 油 20g、盐 2.5g、酱油 3g、糖 3.5g，生抽 2g周四主食 盖浇饭+蒸饺1-3 年级:大米 50g，蒸饺 50g / 4-6 年级:大米 70g 蒸饺 50g /大荤 红烧鸡腿 鸡腿 110小荤 番茄牛肉盖浇饭 鸡蛋 40番茄 70周五主食 白米饭+水果1-3 年级:大米 50g，水果黄瓜 100g / 4-6 年级:大米 70g，水果黄瓜 100g /大荤 南乳烧肉 五花肉 100小荤 杏鲍菇牛柳 牛柳 30杏鲍菇 60素菜 蚝油生菜 生菜 120汤 白菜蛋汤 大白菜 20鸡蛋 10调味品 油 10g、盐 2.5g、酱油 5g、糖 5g、生抽 2g， 牛肉 5素菜 / / /汤 冬瓜海带汤 冬瓜 15海带 5调味品 油 10g、盐 2.5g、酱油 5g、糖 5g、生抽 2g