栏目列表2023-2024学年第二学期第十周菜谱
发布时间：2024-04-22
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来源：原创
作者：高妍
凤凰学生带量菜谱
（4.22-4.26）
周一 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g，点心40g | / |
4-6年级:大米70g点心40g | / | |||
大排 | 清蒸咸扇骨 | 扇骨 | 125 | |
小荤 | 杏鲍菇牛柳 | 杏鲍菇 | 50 | |
洋葱 | 10 | |||
牛柳 | 30 | |||
素菜 | 清炒菠菜 | 小菠菜 | 120 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 西红柿 | 10 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g | |||
周二 | 主食 | 红豆饭+点心 | 1-3年级:大米50g，红豆4g点心40g | / |
4-6年级:大米70g，红豆6.8g 点心40g | / | |||
大荤 | 糖醋小排 | 小排 | 80 | |
小荤 | 红汤百叶肉丝 | 肉丝 | 30 | |
胡萝卜 | 10 | |||
横山桥百叶 | 50 | |||
素菜 | 双色土豆丝 | 土豆丝 | 110 | |
胡萝卜 | 10 | |||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 10 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g， | |||
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重（生重/克） | |
周三 | 主食 | 白米饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g酸奶100g | / | |
4-6年级:大米70g酸奶100g | / | ||||
大荤 | 可乐鸡翅 | 鸡翅中 | 100 | ||
小荤 | 葱油炖蛋 | 香葱 | 5 | ||
鸡蛋 | 90 | ||||
素菜 | 蒜蓉毛白菜 | 毛白菜 | 120 | ||
汤 | 菌菇鸡蛋汤 | 平菇 | 15 | ||
鸡蛋 | 5 | ||||
调味品 | 油20g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g，生抽2g | ||||
周四 | 主食 | 盖浇饭+点心 | 1-3年级:大米50g，点心50g | / | |
4-6年级:大米70g，点心50g | / | ||||
大荤 | 卤鸭腿 | 鸭边腿 | 125 | ||
小荤 | 咖喱土豆鸡丁 | 土豆 | 50 | ||
胡萝卜 | 10 | ||||
鸡丁 | 30 | ||||
素菜 | / | / | / | ||
汤 | 冬瓜海带肉丝汤 | 冬瓜 | 15 | ||
海带 | 5 | ||||
肉丝 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g | ||||
周五 | 主食 | 白米饭+水果 | 1-3年级:大米50g，水果100g | / |
4-6年级:大米70g， 水果100g | / | |||
大荤 | 葱油大排 | 大排 | 80 | |
小荤 | 肉糜粉丝 | 精肉糜 | 30 | |
粉丝 | 60 | |||
汤 | 香干苋菜 | 豆腐干 | 20 | |
苋菜 | 100 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g， | |||
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