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2023-2024学年第二学期第八周菜谱
发布时间:2024-04-03   点击:   来源:原创   作者:高妍

凤凰学生带量菜谱

4.7-4.12

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/克)

主食

白米+水果

1-3年级:大米50g.水果100g

/

4-6年级:大米70g水果100g

/

大荤

葱油大排

大排

80

小荤

酸菜鱼

巴沙鱼片

30

豆芽

50

酸菜

10

素菜

青菜苔

青菜苔

120

萝卜骨头汤

白萝卜

10

排骨

10

调味品

20g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g,生抽2g

主食

黑米饭+点心

1-3年级:大米50g,黑米5g,点心40g

/

4-6年级:大米70g黑米6.8g,点心40g

/

大荤

糖醋排骨

肉排

100

小荤

宫爆肉丁

土豆

50

黄瓜

10

肉丁

30

素菜

面筋白菜

大白菜

120

紫菜蛋汤

紫菜

10

鸡蛋

10

调味品

10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g

主食

白米饭+点心

1-3年级:大米50g,点心40g

/

4-6年级:大米70g 点心40g

/

大荤

盐水基围虾

基围虾

80

小荤

回锅肉片

五花肉

30

胡萝卜

10

土豆

50

素菜

包菜粉丝

包菜

100

粉丝

20

三鲜菌菇汤

丸子

15

平菇

10

鸡蛋

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/克)

主食

白米+酸奶

1-3年级:大米50g酸奶100g

/

4-6年级:大米70g酸奶100g

/

大荤

百叶结煨肉

百叶结

40

五花肉

80

小荤

杏鲍菇牛柳

杏鲍菇

60

牛柳

30

素菜

蚝油生菜

生菜

120

冬瓜海带汤

冬瓜

15

海带

5

鸡蛋

5

调味品

20g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g,生抽2g

主食

盖浇饭+点心

1-3年级:大米50g,点心50g

/

4-6年级:大米70g,点心50g

/

大荤

五香卤鸡腿

鸡腿

120

小荤

番茄牛腩

西红柿

50

牛腩

40

土豆

30

素菜

/

/

/

常州豆腐汤

豆腐

15

豆渣饼

5

百叶丝

5

鸭血

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g

主食

白米饭+水果

1-3年级:大米50g,水果100g

/

4-6年级:大米70g 水果100g

/

大荤

啤酒鸭

鸭块

120

小荤

水煮肉片

精肉片

30

胡萝卜

10

海鲜菇

50

素菜

西芹豆干

西芹

50

豆腐干

70

南瓜银耳羹

南瓜

15

银耳

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g

 


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