栏目列表2023-2024学年第二学期第七周菜谱
发布时间：2024-04-03
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来源：原创
作者：高妍
凤凰学生带量菜谱
（4.1-4.3）
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重（生重/克） | |
周一 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g点心40g | / | |
4-6年级:大米70g点心40g | / | ||||
大荤 | 香煎鱼排 | 墨鱼排 | 80 | ||
小荤 | 水煮肉片 | 精肉片 | 30 | ||
黄豆芽 | 60 | ||||
素菜 | 素炒青菜苔 | 菜苔 | 120 | ||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 10 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油20g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g，生抽2g | ||||
周二 | 主食 | 玉米饭+水果 | 1-3年级:大米50g，玉米5g，水果40g | / | |
4-6年级:大米70g玉米6.8g，水果40g | / | ||||
大荤 | 粉蒸排骨 | 排骨 | 100 | ||
小荤 | 莴苣炒蛋 | 莴苣 | 50 | ||
胡萝卜 | 10 | ||||
鸡蛋 | 30 | ||||
素菜 | 蚝油生菜 | 生菜 | 120 | ||
汤 | 番茄蛋汤 | 西红柿 | 15 | ||
鸡蛋 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g | ||||
周三 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g，点心40g | / |
4-6年级:大米70g， 点心40g | / | |||
大荤 | 红烧大鸡腿 | 鸡腿 | 130 | |
小荤 | 萝卜干肉糜炒饭 | 肉糜 | 30 | |
胡萝卜 | 20 | |||
鸡蛋 | 30 | |||
萝卜干 | 30 | |||
素菜 | 糖醋包菜 | 包菜 | 120 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 15 | |
鸡蛋 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g， | |||
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