2023-2024学年第二学期第一周菜谱
发布时间:2024-02-20
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来源:原创
作者:高妍
凤凰学生带量菜谱
(2.21-2.23)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/克) | |
周三 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g点心40g | / | |
4-6年级:大米70g点心40g | / | ||||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 90 | ||
小荤 | 三色玉米虾仁 | 鸡丁 | 30 | ||
胡萝卜 | 5 | ||||
玉米粒 | 60 | ||||
素菜 | 清炒大白菜 | 大白菜 | 120 | ||
汤 | 番茄蛋汤 | 西红柿 | 10 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油20g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g,生抽2g | ||||
周四 | 主食 | 黑米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,黑米5g,点心40g | / | |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g点心40g | / | ||||
大荤 | 五香大排 | 大排 | 100 | ||
小荤 | 杏鲍菇牛肉粒 | 杏鲍菇 | 60 | ||
牛肉粒 | 30 | ||||
素菜 | 蚝油生菜 | 生菜 | 120 | ||
汤 | 紫菜蛋花汤 | 紫菜 | 15 | ||
鸡蛋 | 15 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g |
周五 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,点心40g | / |
4-6年级:大米70g, 点心40g | / | |||
大荤 | 蜜汁鸡腿 | 大鸡腿 | 120 | |
小荤 | 扬州炒饭 | 鸡蛋 | 30 | |
方腿 | 10 | |||
彩色玉米粒 | 50 | |||
素菜 | 蒜泥茼蒿 | 茼蒿 | 120 | |
汤 | 三鲜菌菇汤 | 丸子 | 15 | |
菌菇 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g, |
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