凤凰学生带量菜谱
(12.25-12.29)
周一 | 主食 | 玉米饭+苹果 | 1-3年级:大米50g,玉米粒5g,苹果40g | / |
4-6年级:大米70g,玉米粒6.8g,苹果40g | / | |||
大荤 | 避风塘大虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 红肠佛手 | 佛手瓜 | 60 | |
腊肠 | 30 | |||
胡萝卜 | 5 | |||
素菜 | 素炒牛心菜 | 包菜 | 120 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 10 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g、老抽5g |
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/克) | |
周二 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,点心40g | / | |
4-6年级:大米70g,点心40g | / | ||||
大荤 | 三鲜蹄筋 | 蹄筋 | 60 | ||
撒尿肉丸 | 20 | ||||
鱼丸 | 20 | ||||
鹌鹑蛋 | 20 | ||||
小荤 | 干锅千叶豆腐 | 肉片 | 30 | ||
胡萝卜 | 10 | ||||
千页豆腐 | 50 | ||||
木耳 | 5 | ||||
素菜 | 木耳杭白菜 | 毛白菜 | 110 | ||
木耳 | 5 | ||||
汤 | 西湖牛肉羹汤 | 药芹 | 5 | ||
牛肉 | 5 | ||||
豆腐 | 5 | ||||
胡萝卜 | 5 | ||||
调味品 | 油20g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g,生抽2g | ||||
周三 | 主食 | 黑米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,黑米5g,点心40g | / | |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g点心40g | / | ||||
大荤 | 本帮红烧肉 | 五花肉 | 100 | ||
小荤 | 花菜培根 | 花菜 | 50 | ||
培根 | 30 | ||||
胡萝卜片 | 10 | ||||
素菜 | 广东菜心 | 小青菜 | 120 | ||
汤 | 冬瓜海带虾米汤 | 海带 | 5 | ||
冬瓜 | 10 | ||||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g |
周四 | 主食 | 盖浇饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,玉米棒40g | / |
4-6年级:大米70g,玉米棒40g | / | |||
大荤 | 黑椒鸡块 | 鸡块 | 80 | |
小荤 | 咖喱牛肉饭 | 土豆 | 60 | |
牛腩 | 40 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
素菜 | / | / | / | |
汤 | 萝卜排骨汤 | 萝卜 | 15 | |
排骨 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g, | |||
周五 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,点心40g | / |
4-6年级:大米70g,点心40g | / | |||
大荤 | 茄汁排骨 | 排骨 | 80 | |
小荤 | 莴苣炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
胡萝卜 | 5 | |||
莴苣 | 60 | |||
素菜 | 上汤娃娃菜 | 大娃娃菜 | 120 | |
汤 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 10 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g |