栏目列表2023-2024学年第一学期第十六周菜谱
发布时间：2023-12-20
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来源：原创
作者：高妍
凤凰学生带量菜谱
（12.18-12.22）
周一 | 主食 | 燕麦饭+点心 | 1-3年级:大米50g，燕麦5g，点心40g | / |
4-6年级:大米70g，燕麦6.8g，点心40g | / | |||
大荤 | 五香大排 | 大排 | 90 | |
小荤 | 金针菇肥牛 | 金针菇 | 60 | |
肥牛卷 | 30 | |||
胡萝卜 | 5 | |||
素菜 | 蚝油生菜 | 生菜 | 120 | |
汤 | 红枣银耳南瓜汤 | 银耳 | 10 | |
南瓜 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g、老抽5g | |||
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重（生重/克） | |
周三 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g，点心40g | / | |
4-6年级:大米70g，点心40g | / | ||||
大荤 | 香卤鸡腿 | 鸡腿 | 110 | ||
小荤 | 滑蛋虾仁玉米粒 | 玉米粒 | 30 | ||
胡萝卜 | 10 | ||||
虾仁 | 30 | ||||
鸡蛋 | 30 | ||||
素菜 | 包菜粉丝 | 包菜 | 100 | ||
粉丝 | 20 | ||||
汤 | 冬瓜海带虾米汤 | 冬瓜 | 15 | ||
海带 | 10 | ||||
调味品 | 油20g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g，生抽2g | ||||
周四 | 主食 | 红豆饭+水果 | 1-3年级:大米50g，红豆5g，水果40g | / | |
4-6年级:大米70g，红豆6.8g水果40g | / | ||||
大荤 | 粉蒸排骨 | 排骨 | 100 | ||
小荤 | 酸菜鱼 | 黄豆芽 | 50 | ||
巴沙鱼片 | 30 | ||||
酸菜 | 10 | ||||
素菜 | 上汤娃娃菜 | 大娃娃菜 | 120 | ||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 15 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g | ||||
周五 | 主食 | 盖浇饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g，玉米棒40g | / |
4-6年级:大米70g，玉米棒40g | / | |||
大荤 | 飘香鸡柳 | 雪花鸡柳 | 80 | |
小荤 | 番茄牛腩饭 | 土豆 | 30 | |
牛腩 | 40 | |||
番茄 | 60 | |||
素菜 | 胡葱度豆腐 | 豆腐 | 120 | |
汤 | 萝卜排骨汤 | 萝卜 | 15 | |
排骨 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g， | |||
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