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2023-2024学年第一学期第十三周菜谱
发布时间:2023-11-28   点击:   来源:原创   作者:高妍

凤凰学生带量菜谱

11.27-12.1

主食

白米饭+水果

1-3年级:大米50g,桔子40g

/

4-6年级:大米70g,桔子40g

/

大荤

粉蒸仔排

仔排

100

小荤

红汤百叶肉丝

百叶

60

肉丝

30

素菜

蚝油生菜

生菜

120

榨菜肉丝蛋汤

榨菜

10

肉丝

10

调味品

10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g、老抽5g

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/克)

主食

玉米+粗粮

1-3年级:大米50g,玉米5g南瓜40g

/

4-6年级:大米70g,玉米6.8g南瓜40g

/

大荤

香脆鸡扒

鸡排

110

小荤

杏鲍菇牛柳

牛柳

30

杏鲍菇

60

素菜

白菜油豆腐

白菜

100

油豆腐

20

番茄鸡蛋汤

番茄

15

鸡蛋

10

调味品

20g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g,生抽2g

主食

白米饭+玉米棒

1-3年级:大米50g,玉米棒100g

/

4-6年级:大米70g,玉米棒120g

/

大荤

笋干煨肉

五花肉

80

笋干

30

小荤

酸菜鱼

巴沙鱼片

30

酸菜

20

黄豆芽

40

素菜

肉汁萝卜

萝卜

120

三鲜菌菇汤

三鲜丸子

10

菌菇

10

调味品

10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g

主食

菜饭+点心

1-3年级:大米50g,点心40g

/

4-6年级:大米70g,点心40g

/

大荤

香卤鸭腿

鸭腿

130

小荤

香菇青菜肉丝饭

青菜

50

肉丝

30

香菇

10

素菜

韭菜绿豆芽

绿豆芽

120

冬瓜海带肉丝汤

冬瓜

15

海带

10

调味品

10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g

周五

主食

白米饭+点心

1-3年级:大米50g,点心40g

/

4-6年级:大米70g,点心40g

/

大荤

水煮牛肉片

牛肉片

80

小荤

滑蛋虾仁玉米粒

虾仁

30

玉米粒

50

鸡蛋

20

素菜

糖醋藕片

100

紫菜蛋汤

紫菜

10

鸡蛋

10

调味品

10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g

 


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