凤凰学生带量菜谱
(11.27-12.1)
周一 | 主食 | 白米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,桔子40g | / |
4-6年级:大米70g,桔子40g | / | |||
大荤 | 粉蒸仔排 | 仔排 | 100 | |
小荤 | 红汤百叶肉丝 | 百叶 | 60 | |
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 蚝油生菜 | 生菜 | 120 | |
汤 | 榨菜肉丝蛋汤 | 榨菜 | 10 | |
肉丝 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g、老抽5g |
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/克) | |
周二 | 主食 | 玉米饭+粗粮 | 1-3年级:大米50g,玉米5g南瓜40g | / | |
4-6年级:大米70g,玉米6.8g南瓜40g | / | ||||
大荤 | 香脆鸡扒 | 鸡排 | 110 | ||
小荤 | 杏鲍菇牛柳 | 牛柳 | 30 | ||
杏鲍菇 | 60 | ||||
素菜 | 白菜油豆腐 | 白菜 | 100 | ||
油豆腐 | 20 | ||||
汤 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 15 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油20g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g,生抽2g | ||||
周三 | 主食 | 白米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,玉米棒100g | / | |
4-6年级:大米70g,玉米棒120g | / | ||||
大荤 | 笋干煨肉 | 五花肉 | 80 | ||
笋干 | 30 | ||||
小荤 | 酸菜鱼 | 巴沙鱼片 | 30 | ||
酸菜 | 20 | ||||
黄豆芽 | 40 | ||||
素菜 | 肉汁萝卜 | 萝卜 | 120 | ||
汤 | 三鲜菌菇汤 | 三鲜丸子 | 10 | ||
菌菇 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g |
周四 | 主食 | 菜饭+点心 | 1-3年级:大米50g,点心40g | / |
4-6年级:大米70g,点心40g | / | |||
大荤 | 香卤鸭腿 | 鸭腿 | 130 | |
小荤 | 香菇青菜肉丝饭 | 青菜 | 50 | |
肉丝 | 30 | |||
香菇 | 10 | |||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 绿豆芽 | 120 | |
汤 | 冬瓜海带肉丝汤 | 冬瓜 | 15 | |
海带 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g, | |||
周五 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,点心40g | / |
4-6年级:大米70g,点心40g | / | |||
大荤 | 水煮牛肉片 | 牛肉片 | 80 | |
小荤 | 滑蛋虾仁玉米粒 | 虾仁 | 30 | |
玉米粒 | 50 | |||
鸡蛋 | 20 | |||
素菜 | 糖醋藕片 | 藕 | 100 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 10 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g |