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2023-2024学年第一学期第三周菜谱
发布时间:2023-09-25   点击:   来源:原创   作者:高妍

凤凰学生带量菜谱

 

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/克)

主食

白米+水果

1-3年级:大米50g,水果100g

/

4-6年级:大米70g,水果100g

/

大荤

酱烧大骨头

扇子骨

125g

小荤

玉米鸡丁

玉米

50

胡萝卜

10

鸡丁

30

素菜

清炒大白菜

大白菜

120

冬瓜海带汤

冬瓜

10

海带

10

鸡蛋

5

调味品

20g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g番茄酱5g

主食

糙米+点心

1-3年级:大米50g,糙米5g点心40g

/

4-6年级:大米70g,糙米6g点心40g

/

大荤

香卤鸡腿

鸡腿

100

小荤

西芹虾仁

虾仁

30

西芹

50

百合

2

胡萝卜

10

素菜

清炒冬瓜片

冬瓜

120

榨菜肉丝汤

榨菜

10

肉丝

10

调味品

10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g

主食

白米饭+水果

1-3年级:大米50g,水果100g

/

4-6年级:大米70g,水果100g

/

大荤

珍珠肉圆

五花肉

80

小荤

番茄炒蛋

鸡蛋

30

番茄

60

素菜

青椒土豆丝

土豆

115

青椒

5

紫菜蛋汤

紫菜

10

鸡蛋

10

调味品

20g、盐2.5g、酱油3g、糖3g,生抽3g

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

主食

 

菜饭+玉米棒

 

1-3年级:大米50g,玉米棒50g

/

4-6年级:大米70g,玉米棒40g

/

大荤

牛肉

牛肉

100

小荤

 

青菜肉丝饭

肉丝

30

胡萝卜

10

青菜

60

素菜

/

/

/

三鲜菌菇汤

肉丸

5

菌菇

10

鱼丸

5

调味品

20g、盐2.5g、酱油3g、糖3g,生抽3g

主食

白米饭+点心

1-3年级:大米50g,点心100g

/

4-6年级:大米70g,点心100g

/

大荤

糖醋

新鲜仔排

100

小荤

肉糜粉丝

粉丝

60

肉糜

30

素菜

蒜泥毛白菜

毛白菜

120

白菜蛋花汤

白菜

10

鸡蛋

10

调味品

10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g,醋,2g

 


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