栏目列表2022-2023学年第二学期第二十周菜谱
发布时间：2023-06-25
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来源：原创
作者：高妍
凤凰学生带量菜谱
（6.19-6.21）
周一 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g，点心40g | / |
4-6年级:大米70g，点心40g | / | |||
大荤 | 香酥鸡排 | 鸡排 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 土豆 | 50 | |
肉丝 | 30 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
素菜 | 清炒娃娃菜 | 大娃娃菜 | 120 | |
汤 | 西湖牛肉羹 | 番茄 | 10 | |
牛肉 | 5 | |||
胡萝卜 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g、老抽5g | |||
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重（生重/克） | |
周二 | 主食 | 玉米饭+水果 | 1-3年级:大米50g，玉米5g水果100g | / | |
4-6年级:大米70g，玉米6.8g水果100g | / | ||||
大荤 | 粉蒸排骨 | 排骨 | 100 | ||
小荤 | 宫保鸡丁 | 鸡丁 | 30 | ||
土豆 | 30 | ||||
胡萝卜 | 20 | ||||
黄瓜 | 10 | ||||
素菜 | 油渣毛白菜 | 毛白菜 | 115 | ||
板油 | 5 | ||||
汤 | 菌菇肉丝汤 | 平菇 | 15 | ||
肉丝 | 5 | ||||
调味品 | 油20g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g，生抽2g，番茄酱10g | ||||
周三 | 主食 | 菜饭+点心 | 1-3年级:大米50g，点心40g | / | |
4-6年级:大米70g，点心40g | / | ||||
大荤 | 百叶蒸肉糕 | 五花肉 | 80 | ||
百叶 | 10 | ||||
小荤 | 肉米粉丝 | 粉丝 | 55 | ||
肉米 | 30 | ||||
大蒜 | 5 | ||||
素菜 | 清炒冬瓜片 | 冬瓜 | 120 | ||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 10 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g | ||||
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