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2022-2023学年第二学期第十九周菜谱
发布时间:2023-06-12   点击:   来源:原创   作者:高妍

凤凰学生带量菜谱

6.12-6.16

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/克)

主食

黑米+点心

1-3年级:大米50g,黑米5g,点心40g

/

4-6年级:大米70g,黑米6.5g,点心40g

/

大荤

茄汁咕咾肉

鸡米花

80g

小荤

猪肉炖粉条

猪肉

35

粉丝

50

酸菜

5

素菜

蒜香毛白菜

毛白菜

120

紫菜蛋汤

紫菜

10

鸡蛋

10

调味品

20g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g番茄酱5g

主食

白米+水果

1-3年级:大米50g,水果100g

/

4-6年级:大米70g,水果100g

/

大荤

香脆藕盒

藕夹肉

80

小荤

宫保鸡丁

鸡丁

30

土豆

30

黄瓜

20

胡萝卜

10

素菜

炝炒生菜

生菜

120

菌菇肉丝汤

菌菇

15

肉丝

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g

主食

小米饭+酸奶

1-3年级:大米50g,小米5g

/

4-6年级:大米70g,小米6.5g

/

大荤

椒盐扇子骨

扇子骨

125

小荤

葱油炖蛋

香葱

5

鸡蛋

85

素菜

白菜鱼豆腐

白菜

115

鱼豆腐

5

西红柿蛋汤

西红柿

10

鸡蛋

10

调味品

20g、盐2.5g、酱油3g、糖3g,生抽3g

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

主食

 

蛋炒饭+点心

 

1-3年级:大米50g,点心40g

/

4-6年级:大米70g,点心40g

/

大荤

五香卤鸡腿

鸡腿

120

小荤

 

扬州炒饭

玉米

30

胡萝卜

20

鸡蛋

30

肉糜

30

素菜

韭菜绿豆芽

韭菜

10

绿豆芽

110

冬瓜海带虾米汤

虾米

5

冬瓜

10

海带

10

调味品

20g、盐2.5g、酱油3g、糖3g,生抽3g

主食

糙米饭+粗粮

1-3年级:大米50g,糙米5g粗粮100g

/

4-6年级:大米70g,糙米6.5g粗粮100g

/

大荤

鹌鹑蛋煨肉

五花肉

70

鹌鹑蛋

30

小荤

西红柿炒蛋

西红柿

60

鸡蛋

30

素菜

青椒土豆丝

土豆

110

青椒

10

白菜粉丝蛋花汤

白菜

10

鸡蛋

5

粉丝

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g,醋,2g

 


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