凤凰学生带量菜谱
(6.5-6.9)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/克) | |
周一 | 主食 | 盖浇饭+水果 | 1-3年级:大米50g,水果100g | / | |
4-6年级:大米70g,水果100g | / | ||||
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 100g | ||
小荤 | 杏鲍菇牛柳 | 牛柳 | 30 | ||
杏鲍菇 | 40 | ||||
青椒 | 10 | ||||
胡萝卜 | 10 | ||||
素菜 | / | / | / | ||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 10 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油20g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g,黑胡椒酱5g | ||||
周二 | 主食 | 黑米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,点心40g黑米5g | / | |
4-6年级:大米70g,点心40g,黑米6.5g | / | ||||
大荤 | 红烧大排 | 大排 | 80 | ||
小荤 | 鱼香肉丝 | 肉丝 | 30 | ||
土豆 | 40 | ||||
洋葱 | 10 | ||||
胡萝卜 | 10 | ||||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 绿豆芽 | 110 | ||
韭菜 | 10 | ||||
汤 | 菌菇肉丝汤 | 菌菇 | 15 | ||
肉丝 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g | ||||
周三 | 主食 | 白米饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,酸奶100g | / | |
4-6年级:大米70g,酸奶100g | / | ||||
大荤 | 土豆煨牛肉 | 牛肉 | 60 | ||
土豆 | 30 | ||||
小荤 | 肉米豆腐 | 豆腐 | 45 | ||
大蒜 | 10 | ||||
肉米 | 30 | ||||
素菜 | 蒜香毛白菜 | 毛白菜 | 120 | ||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 10 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油20g、盐2.5g、酱油3g、糖3g,生抽3g | ||||
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周四 | 主食
| 燕麦饭+粗粮
| 1-3年级:大米50g,粗粮40g,燕麦5g | / | |
4-6年级:大米70g,粗粮40g,燕麦6.5g | / | ||||
大荤 | 黄金虾堡 | 虾堡 | 80 | ||
小荤
| 三色玉米鸡丁 | 玉米 | 40 | ||
胡萝卜 | 20 | ||||
鸡丁 | 30 | ||||
素菜 | 白菜油豆腐 | 油豆腐 | 10 | ||
大白菜 | 110 | ||||
汤 | 冬瓜海带虾米汤 | 虾米 | 5 | ||
冬瓜 | 10 | ||||
海带 | 10 | ||||
调味品 | 油20g、盐2.5g、酱油3g、糖3g,生抽3g | ||||
周五 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,点心40g | / | |
4-6年级:大米70g,点心40g | / | ||||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 80 | ||
小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 60 | ||
鸡蛋 | 30 | ||||
素菜 | 青椒土豆丝 | 土豆 | 110 | ||
青椒 | 10 | ||||
汤 | 白菜肉米粉丝汤 | 白菜 | 10 | ||
肉米 | 5 | ||||
粉丝 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g,醋,2g |