栏目列表2022-2023学年第二学期第十三周菜谱
发布时间：2023-05-04
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来源：原创
作者：高妍
凤凰学生带量菜谱
（5.4-5.6）
周四 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g，点心40g | / |
4-6年级:大米70g，点心40g | / | |||
大荤 | 香炸鸡扒 | 鸡排 | 90 | |
小荤 | 肉糜粉丝 | 粉丝 | 60 | |
肉糜 | 30 | |||
素菜 | 清炒大白菜 | 大白菜 | 120 | |
汤 | 木耳榨菜肉丝汤 | 木耳 | 10 | |
榨菜 | 5 | |||
肉丝 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g、老抽5g | |||
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重（生重/克） | |
周五 | 主食 | 黑米饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g，黑米5g酸奶100g | / | |
4-6年级:大米70g，黑米6.8g酸奶100g | / | ||||
大荤 | 粉蒸排骨 | 排骨 | 100 | ||
小荤 | 三色玉米肉丁 | 精肉丁 | 30 | ||
玉米粒 | 40 | ||||
胡萝卜 | 10 | ||||
莴苣 | 10 | ||||
素菜 | 蒜香毛白菜 | 毛白菜 | 120 | ||
汤 | 番茄蛋汤 | 西红柿 | 10 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油20g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g，生抽2g，番茄酱10g | ||||
周六 | 主食 | 菜饭+点心 | 1-3年级:大米50g，点心40g | / | |
4-6年级:大米70g，点心40g | / | ||||
大荤 | 五香鸡腿 | 鸡腿 | 120-140 | ||
小荤 | 青菜肉丝 | 青菜 | 60 | ||
肉丝 | 30 | ||||
香菇 | 10 | ||||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 绿豆芽 | 110 | ||
韭菜 | 10 | ||||
汤 | 三鲜菌菇汤 | 鱼丸 | 5 | ||
肉丸 | 5 | ||||
鹌鹑蛋 | 5 | ||||
秀珍菇 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g | ||||
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