凤凰学生带量菜谱
(套餐一)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/克) | |
周一 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,点心40g | / | |
4-6年级:大米70g,点心40g | / | ||||
大荤 | 五香大排 | 大排 | 100 | ||
小荤 | 宫爆肉丁 | 肉丁 | 30 | ||
胡萝卜 | 15 | ||||
土豆 | 30 | ||||
黄瓜 | 15 | ||||
素菜 | 清炒白菜 | 白菜 | 120 | ||
汤 | 萝卜肉丝汤 | 萝卜 | 15 | ||
肉丝 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g,生抽2g | ||||
周二 | 主食 | 红豆饭+水果 | 1-3年级:大米50g,水果100g红豆5g | / | |
4-6年级:大米70g,水果100g红豆6.8g | / | ||||
大荤 | 香炸翅根 | 翅根 | 80 | ||
小荤 | 黄瓜木耳炒蛋 | 黄瓜 | 30 | ||
木耳 | 30 | ||||
鸡蛋 | 30 | ||||
素菜 | 肉汁冬瓜 | 冬瓜 | 110 | ||
肉糜 | 10 | ||||
汤 | 三鲜菌菇汤 | 鹌鹑蛋 | 5 | ||
鱼丸 | 5 | ||||
肉丸 | 5 | ||||
平菇 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g、番茄酱5g | ||||
周三 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,点心40g | / | |
4-6年级:大米70g,点心40g | / | ||||
大荤 | 土豆煨肉 | 土豆 | 30 | ||
前夹肉 | 60 | ||||
小荤 | 三丁玉米虾仁 | 玉米粒 | 40 | ||
虾仁 | 30 | ||||
胡萝卜 | 10 | ||||
火腿 | 10 | ||||
素菜 | 青椒土豆丝 | 土豆 | 100 | ||
青椒 | 10 | ||||
汤 | 西红柿蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | ||
西红柿 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、生抽3g,糖5g | ||||
周四 | 主食 | 白米饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,酸奶100g | / | |
4-6年级:大米70g,酸奶100g | / | ||||
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 110 | ||
小荤 | 西红柿牛肉炒蛋 | 西红柿 | 80 | ||
牛肉 | 5 | ||||
鸡蛋 | 35 | ||||
素菜 | |||||
汤 | 常州豆腐汤 | 豆腐 | 10 | ||
豆渣饼 | 5 | ||||
百叶丝 | 5 | ||||
鸭血 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖3g,生抽3g | ||||
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周五 | 主食 | 白米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,点心40g | / | |
4-6年级:大米70g,点心40g | / | ||||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 100 | ||
小荤 | 生瓜炒蛋 | 鸡蛋 | 35 | ||
生瓜 | 55 | ||||
素菜 | 清炒包菜丝 | 包菜 | 120 | ||
汤 | 冬瓜海带肉丝汤 | 海带 | 5 | ||
冬瓜 | 15 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖3g,生抽2g |