凤凰学生带量菜谱
(套餐一)
周一 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,点心40g | 70 | |
4-6年级:大米70g,点心40g | 100 | ||||
大荤 | 珍珠肉圆 | 肉糜 | 100 | ||
小荤 | 香干肉丝 | 肉丝 | 30 | ||
大蒜 | 15 | ||||
香干 | 45 | ||||
素菜 | 蚝油生菜 | 生菜 | 120 | ||
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 10 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g,生抽2g | ||||
周二 | 主食 | 红豆饭+蒸饺 | 1-3年级:大米50g,蒸饺40g红豆5g | / | |
4-6年级:大米70g,蒸饺0g红豆6.8g | / | ||||
大荤 | 香卤鸭上腿 | 鸭上腿 | 100 | ||
小荤 | 莴苣炒虾糕 | 莴苣 | 60 | ||
大蒜 | 5 | ||||
虾糕 | 25 | ||||
素菜 | 青椒土豆丝 | 土豆丝 | 100 | ||
青椒 | 10 | ||||
汤 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 15 | ||
肉丝 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g、番茄酱5g | ||||
周三 | 主食 | 盖浇饭饭+水果 | 1-3年级:大米50g,水果100g | 70 | |
4-6年级:大米70g,水果100g | 100 | ||||
大荤 | 五香大排 | 大排 | 100 | ||
小荤 | 杏鲍菇牛柳 | 杏鲍菇 | 45 | ||
牛柳 | 35 | ||||
胡萝卜 | 15 | ||||
素菜 | |||||
汤 | 白菜蛋花汤 | 鸡蛋 | 10 | ||
白菜 | 5 | ||||
木耳 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、生抽3g,糖5g | ||||
周四 | 主食 | 白米饭+猪猪包 | 1-3年级:大米50g,面粉40g | / | |
4-6年级:大米70g,面粉40g | / | ||||
大荤 | 包心鱼丸 | 鱼丸 | 100 | ||
小荤 | 榨菜粉皮肉丝 | 粉皮 | 40 | ||
榨菜 | 20 | ||||
肉丝 | 30 | ||||
汤 | 三鲜菌菇汤 | 菌菇 | 10 | ||
撒尿牛丸 | 5 | ||||
鹌鹑蛋 | 5 | ||||
鱼丸 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖3g,生抽3g | ||||
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周五 | 主食 | 白米饭+刀切馒头 | 1-3年级:大米50g,面粉40g | 50 | |
4-6年级:大米70g,面粉40g | 70 | ||||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 100 | ||
肉糜 | 20 | ||||
鸡蛋 | 70 | ||||
素菜 | 清炒生瓜片 | 生瓜 | 120 | ||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 15 | ||
鸡蛋 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖3g,生抽2g |