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2022-2023学年第二学期第二周菜谱
发布时间:2023-02-13   点击:   来源:原创   作者:高妍

凤凰学生带量菜谱

(套餐一)

主食

白米饭+点心

1-3年级:大米50g,点心40g

70

4-6年级:大米70g,点心40g

100

大荤

红烧鸡腿

鸡腿

100

小荤

肉糜粉丝

粉丝

30

大蒜

15

肉糜

30

素菜

木耳白菜

大白菜

100

木耳

20

紫菜蛋汤

紫菜

10

鸡蛋

10

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g,生抽2g

主食

小米

1-3年级:大米50g,玉米棒50g小米5g

/

4-6年级:大米70g,玉米棒50g小米6.8g

/

大荤

面筋塞肉

前夹肉

80

面筋

10

小荤

三色玉米鸡丁

鸡丁

35

胡萝卜

5

玉米粒

60

素菜

韭菜绿豆芽

绿豆芽

100

韭菜

10

青椒

10

银耳红枣汤

银耳

15

红枣

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g

主食

白米饭+点心

1-3年级:大米50g,面粉40g

70

4-6年级:大米70g,面粉40g

100

大荤

东山老鹅

鹅肉

100

小荤

西红柿炒蛋

西红柿

55

鸡蛋

45

素菜

面筋毛白菜

毛白菜

110

面筋

10

常州豆腐汤

豆腐

10

鸭血

5

豆渣饼

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g生抽3g5g

主食

盖浇饭+

1-3年级:大米50g,玉米棒100g

/

4-6年级:大米70g,玉米棒100g

/

大荤

五香大排

大排

100

小荤

咖喱土豆肉丁

肉丁

40

胡萝卜

20

土豆

30

白菜肉丝汤

白菜

10

肉丝

5

鸡蛋

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖3g,生抽3g

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

主食

玉米+点心

1-3年级:大米50g,玉米5g面粉40g

50

4-6年级:大米70g,玉米6.8g面粉40g

70

大荤

香卤鸭翅根

鸭翅根

100

小荤

冬瓜炒肉片

冬瓜

40

胡萝卜

20

肉片

30

素菜

香菇青菜

青菜

100

香菇

10

榨菜肉丝汤

榨菜

15

肉丝

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖2g,生抽2g

 


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