凤凰学生带量菜谱
(套餐一)
周一 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,点心40g | 70 | |
4-6年级:大米70g,点心40g | 100 | ||||
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 100 | ||
小荤 | 肉糜粉丝 | 粉丝 | 30 | ||
大蒜 | 15 | ||||
肉糜 | 30 | ||||
素菜 | 木耳白菜 | 大白菜 | 100 | ||
木耳 | 20 | ||||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 10 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g,生抽2g | ||||
周二 | 主食 | 小米饭 | 1-3年级:大米50g,玉米棒50g小米5g | / | |
4-6年级:大米70g,玉米棒50g小米6.8g | / | ||||
大荤 | 面筋塞肉 | 前夹肉 | 80 | ||
面筋 | 10 | ||||
小荤 | 三色玉米鸡丁 | 鸡丁 | 35 | ||
胡萝卜 | 5 | ||||
玉米粒 | 60 | ||||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 绿豆芽 | 100 | ||
韭菜 | 10 | ||||
青椒 | 10 | ||||
汤 | 银耳红枣汤 | 银耳 | 15 | ||
红枣 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g | ||||
周三 | 主食 | 白米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,面粉40g | 70 | |
4-6年级:大米70g,面粉40g | 100 | ||||
大荤 | 东山老鹅 | 鹅肉 | 100 | ||
小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 55 | ||
鸡蛋 | 45 | ||||
素菜 | 面筋毛白菜 | 毛白菜 | 110 | ||
面筋 | 10 | ||||
汤 | 常州豆腐汤 | 豆腐 | 10 | ||
鸭血 | 5 | ||||
豆渣饼 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、生抽3g,糖5g | ||||
周四 | 主食 | 盖浇饭+ | 1-3年级:大米50g,玉米棒100g | / | |
4-6年级:大米70g,玉米棒100g | / | ||||
大荤 | 五香大排 | 大排 | 100 | ||
小荤 | 咖喱土豆肉丁 | 肉丁 | 40 | ||
胡萝卜 | 20 | ||||
土豆 | 30 | ||||
汤 | 白菜肉丝汤 | 白菜 | 10 | ||
肉丝 | 5 | ||||
鸡蛋 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖3g,生抽3g | ||||
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周五 | 主食 | 玉米饭+点心 | 1-3年级:大米50g,玉米5g面粉40g | 50 | |
4-6年级:大米70g,玉米6.8g面粉40g | 70 | ||||
大荤 | 香卤鸭翅根 | 鸭翅根 | 100 | ||
小荤 | 冬瓜炒肉片 | 冬瓜 | 40 | ||
胡萝卜 | 20 | ||||
肉片 | 30 | ||||
素菜 | 香菇青菜 | 青菜 | 100 | ||
香菇 | 10 | ||||
汤 | 榨菜肉丝汤 | 榨菜 | 15 | ||
肉丝 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖2g,生抽2g |