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2022-2023学年第二学期第一周菜谱
发布时间:2023-02-08   点击:   来源:原创   作者:高妍

凤凰学生带量菜谱

(套餐一)

主食

白米饭+点心

1-3年级:大米50g,点心40g

70

4-6年级:大米70g,点心40g

100

大荤

糖醋排骨

排骨

100

小荤

鱼香干丝肉丝

香干

30

胡萝卜

15

精肉丝

30

素菜

清炒大白菜

大白菜

120

榨菜木耳肉丝汤

榨菜

10

肉丝

5

木耳

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖3.5g,生抽2g

主食

花生

1-3年级:大米50g,玉米棒50g花生5g

/

4-6年级:大米70g,玉米棒50g花生6.8g

/

大荤

金汤肥牛

肥牛卷

70

金针菇

30

小荤

榨菜粉皮肉丝

肉丝

35

榨菜

5

粉皮

60

素菜

三色土豆丝

土豆

100

胡萝卜

10

青椒

10

紫菜蛋花汤

紫菜

15

鸡蛋

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g、生抽2g

主食

白米饭+点心

1-3年级:大米50g,面粉40g

70

4-6年级:大米70g,面粉40g

100

大荤

红烧大排

大排

100

小荤

肉汁萝卜

白萝卜

30

胡萝卜

10

木耳

15

肉糜

30

素菜

面筋毛白菜

毛白菜

110

面筋

10

西红柿蛋汤

西红柿

10

鸡蛋

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g生抽3g5g

主食

盖浇饭+

1-3年级:大米50g,水果100g

/

4-6年级:大米70g,水果100g

/

大荤

土豆牛肉

牛肉

60

土豆

60

小荤

上汤娃娃菜

娃娃菜

40

皮蛋

20

火腿

30

三鲜菌菇汤

菌菇

10

肉丸

5

鱼丸

5

鹌鹑蛋

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖3g,生抽3g

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

主食

燕麦+点心

1-3年级:大米50g,燕麦5g面粉40g

50

4-6年级:大米70g,燕麦6.8g面粉40g

70

大荤

茄汁咕咾肉

精肉粒

80

小荤

宫保鸡丁

鸡丁

30

胡萝卜

20

土豆

30

黄瓜

10

素菜

卷心菜

包菜

115

木耳冬瓜汤

冬瓜

15

木耳

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖2g,生抽2g,番茄酱5g

 


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