周一 | 主食 | 白米饭+面包 | 1-3年级:大米50g,面粉40g | 70 | |
4-6年级:大米70g,面粉40g | 100 | ||||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 100 | ||
小荤 | 黄瓜木耳火腿 | 黄瓜 | 45 | ||
木耳 | 15 | ||||
火腿 | 30 | ||||
素菜 | 虾米冬瓜 | 冬瓜 | 115 | ||
虾米 | 5 | ||||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 10 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖3g,醋,1.5g | ||||
周二 | 主食 | 红薯饭 | 1-3年级:大米50g,面粉40g,红薯5g | / | |
4-6年级:大米70g,面粉40g,红薯6.8g | / | ||||
大荤 | 面筋塞肉 | 前夹肉 | 90 | ||
小荤 | 肉末粉丝 | 肉糜 | 35 | ||
粉丝 | 60 | ||||
素菜 | 清炒白菜 | 大白菜 | 120 | ||
汤 | 菌菇木耳汤 | 菌菇 | 10 | ||
木耳 | 5 | ||||
鸡蛋 | 5 | ||||
水果 | 水果 | 水果 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、生抽2g | ||||
周三 | 主食 | 白米饭+面包 | 1-3年级:大米50g,面粉40g | 70 | |
4-6年级:大米70g,面粉40g | 100 | ||||
大荤 | 五香大排 | 大排 | 100 | ||
小荤 | 宫保鸡丁 | 黄瓜 | 40 | ||
胡萝卜 | 20 | ||||
鸡丁 | 30 | ||||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 绿豆芽 | 110 | ||
韭菜 | 10 | ||||
汤 | 萝卜排骨汤 | 萝卜 | 15 | ||
排骨 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、生抽3g,糖5g | ||||
周四 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米50g | / | |
4-6年级:大米70g | / | ||||
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 100 | ||
小荤 | 番茄牛肉炒蛋 | 番茄 | 60 | ||
牛肉 | 20 | ||||
鸡蛋 | 20 | ||||
素菜 | / | / | / | ||
汤 | 冬瓜木耳汤 | 冬瓜 | 10 | ||
木耳 | 5 | ||||
鸡蛋 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖3g | ||||
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周五 | 主食 | 黑米饭+面包 | 1-3年级:大米50g,黑米5g面粉40g | 50 | |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g面粉40g | 70 | ||||
大荤 | 香卤鸭翅根 | 鸭翅根 | 100 | ||
小荤 | 鱼香干丝肉丝 | 豆腐干 | 35 | ||
胡萝卜 | 10 | ||||
肉丝 | 35 | ||||
洋葱 | 10 | ||||
素菜 | 清炒生瓜片 | 生瓜 | 100 | ||
胡萝卜片 | 20 | ||||
汤 | 榨菜肉丝汤
| 榨菜 | 5 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
肉丝 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖2g |


2022-2023学年第一学期第十周菜谱
发布时间:2022-11-01
点击:
来源:原创
作者:高妍
附件: