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2022-2023学年第一学期第四周菜谱
发布时间:2022-09-19   点击:   来源:原创   作者:刘慧敏

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

主食

米饭+面包

1-3年级:大米50g,面粉40g

50

4-6年级:大米70g,面粉40g

70

大荤

香酥鸡排

鸡脯肉

100

小荤

黄瓜炒肉片

黄瓜

50

胡萝卜

10

30

素菜

韭菜绿豆芽

绿豆芽

100

韭菜

20

西红柿蛋

 

 

西红柿

15

鸡蛋

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g,陈醋3g

周二

主食

红豆

 

1-3年级:大米50g红豆5g

/

4-6年级:大米68.2g6.8g

/

大荤

酒香肉

五花肉

100

小荤

三色玉米肉丁

肉丁

40

玉米

40

胡萝卜

5

黄瓜

5

素菜

酸辣土豆丝

土豆

120

榨菜木耳肉丝汤

 

榨菜

10

肉丝

5

木耳

10


水果

水果

100

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g,黄酒5g

主食

米饭+面包

1-3年级:大米50g,面粉40g

50

4-6年级:大米70g,面粉40g

70

大荤

红烧基围虾

基围虾

80

小荤

藕片炒肉

55

35

素菜

清炒包菜丝

包菜

120

雪菜豆腐蛋花

 

 

雪菜

10

豆腐

10

鸡蛋

5

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g

主食

白米饭

1-3年级:大米70g

70

4-6年级:大米100g

100

大荤

五香卤蛋

鹌鹑蛋

80

小荤

黑椒牛柳

洋葱

45

胡萝卜

10

牛肉

30

素菜

/

/

/

木耳丝瓜汤

丝瓜

10

木耳

10

鸡蛋

5


酸奶

酸奶

100

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g胡椒3g,五香粉2g

主食

黑米+点心

1-3年级:大米50g,面粉40g

/

4-6年级:大米70g,面粉40g

/

大荤

香脆藕夹肉

里脊肉

80

100

小荤

西红柿炒蛋

西红柿

55

鸡蛋

30

香葱

5

素菜

虾米冬瓜

冬瓜

120

紫菜蛋汤

 

紫菜

10

鸡蛋

10

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g


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