日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周日 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米50g | 50 | |
4-6年级:大米70g | 70 | ||||
大荤 | 糖醋小排 | 排骨 | 80 | ||
小荤 | 平菇肉丝豆腐 | 平菇 | 10 | ||
豆腐 | 50 | ||||
肉丝 | 30 | ||||
素菜 | 清炒包菜 | 包菜 | 120 | ||
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 15 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
奶制品 | 酸奶 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、陈醋3g | ||||
周一 | 主食 | 花生饭+面包
| 1-3年级:大米50g,花生5g,面粉40g | / | |
4-6年级:大米68.2g,花生6.8g,面粉40g | / | ||||
大荤 | 香炸鸡排 | 鸡排 | 80 | ||
小荤 | 肉糜炒粉丝 | 肉糜 | 30 | ||
粉丝 | 60 | ||||
素菜 | 毛白菜百叶 | 百叶 | 10 | ||
毛白菜 | 110 | ||||
汤 | 土豆丝蛋汤 | 土豆丝 | 15 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 周10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | ||||
周二 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米50g, | / | |
4-6年级:大米68.2g | / | ||||
大荤 | 糖醋里脊 | 猪里脊 | 80 | ||
小荤 | 酱油炖蛋 | 鸡蛋 | 90 | ||
素菜 | 青菜香菇 | 青菜 | 110 | ||
香菇 | 10 | ||||
汤 | 番茄牛肉羹 | 番茄 | 10 | ||
牛肉 | 5 | ||||
鸡蛋 | 8 | ||||
水果 橙子 | 橙子 100 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g,陈醋3g | ||||
周三 | 主食 | 红豆饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,红豆5g,玉米棒100g | / | |
4-6年级:大米68.2g,花生6.8g,玉米棒100g | / | ||||
大荤 | 百叶卷肉 | 百叶 | 15 | ||
肉糜 | 65 | ||||
小荤 | 酱爆肉丁 | 土豆 | 50 | ||
胡萝卜 | 10 | ||||
肉丁 | 30 | ||||
素菜 | 青椒榨菜绿豆芽 | 青椒 | 5 | ||
榨菜 | 15 | ||||
绿豆芽 | 100 | ||||
汤 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 15 | ||
海带 | 10 | ||||
周四 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米70g | 70 | |
4-6年级:大米100g | 100 | ||||
大荤 | 五香鸭盹 | 鸭盹 | 80 | ||
小荤 | 番茄牛肉炒蛋 | 西红柿 | 50 | ||
牛肉 | 10 | ||||
鸡蛋 | 30 | ||||
素菜 | / | / | / | ||
汤 | 家常豆腐汤 | 豆腐 | 10 | ||
百叶 | 5 | ||||
鸭血 | 5 | ||||
鸡蛋 | 10 | ||||
酸奶 | 酸奶 | 100 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g,咖喱粉3g | ||||
周五 | 主食 | 白米饭饭+面包 | 1-3年级:大米50g,面粉40g | / | |
4-6年级:大米70g,面粉40g | / | ||||
大荤 | 土豆煨肉 | 土豆 | 25 | ||
肉块 | 55 | ||||
小荤 | 番茄炒蛋
| 番茄 | 60 | ||
鸡蛋 | 30 | ||||
素菜 | 清炒黄瓜 | 黄瓜 | 120 | ||
汤 | 肉丝榨菜蛋汤 | 榨菜 | 5 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
肉丝 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g |


2021-2022学年第二学期第十一周菜谱
发布时间:2022-04-25
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来源:原创
作者:刘慧敏
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