日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周一 | 主食 | 米饭+达利园 | 1-3年级:大米50g,面粉40g | / | |
4-6年级:大米70g,面粉40g | / | ||||
大荤 | 糖醋小排 | 排骨 | 80 | ||
小荤 | 葱油炖蛋 | 小葱 | 5 | ||
鸡蛋 | 85 | ||||
素菜 | 清炒卷心菜 | 包菜 | 120 | ||
汤 | 番茄蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | ||
番茄 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、醋3g | ||||
周二 | 主食 | 红豆饭 | 1-3年级:大米50g,红豆5g | 55 | |
4-6年级:大米68.2g,红豆6.8g | 75 | ||||
大荤 | 黄焖鸡块 | 鸡块 | 60 | ||
土豆 | 20 | ||||
小荤 | 青椒洋葱炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | ||
青椒 | 5 | ||||
洋葱 | 55 | ||||
素菜 | 青椒榨菜绿豆芽 | 青椒 | 5 | ||
榨菜 | 15 | ||||
绿豆芽 | 100 | ||||
汤 | 青菜豆腐汤 | 青菜 | 5 | ||
豆腐 | 10 | ||||
鸡蛋 | 5 | ||||
水果 | 桔子 | 100 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | ||||
周三 | 主食 | 白米饭+面包 | 1-3年级:大米50g,面粉40g | / | |
4-6年级:大米70g,面粉40g | / | ||||
大荤 | 红烧狮子头 | 肉糜 | 80 | ||
小荤 | 肉糜烧萝卜 | 萝卜 | 50 | ||
肉糜 | 30 | ||||
素菜 | 香菇青菜 | 青菜 | 110 | ||
香菇 | 10 | ||||
汤 | 雪菜粉丝汤 | 雪菜 | 5 | ||
粉丝(泡发) | 15 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g,番茄酱5g | ||||
周四 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米70g | 70 | |
4-6年级:大米100g | 100 | ||||
大荤 | 香炸鸭翅 | 鸭翅根 | 80 | ||
小荤 | 黑椒土豆肉丁 | 土豆 | 50 | ||
胡萝卜 | 10 | ||||
肉丁 | 30 | ||||
素菜 | / | / | / | ||
汤 | 家常豆腐汤 | 豆腐 | 10 | ||
百叶 | 5 | ||||
鸭血 | 5 | ||||
鸡蛋 | 10 | ||||
水果 | 苹果 | 100 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g,黑椒汁3g | ||||
周五 | 主食 | 白米饭+奶香面包 | 1-3年级:大米50g,面粉40g | / | |
4-6年级:大米70g,面粉40g | / | ||||
大荤 | 素鸡煨肉 | 素鸡 | 25 | ||
肉块 | 55 | ||||
小荤 | 红烧百叶肉丝 | 百叶 | 60 | ||
肉丝 | 30 | ||||
素菜 | 大白菜木耳 | 木耳(水发) | 10 | ||
大白菜 | 110 | ||||
汤 | 冬瓜海带虾皮汤 | 冬瓜 | 10 | ||
海带 | 10 | ||||
虾皮 | 0.5 | ||||
/ | |||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g |


2021-2022学年第一学期第十四周菜谱
发布时间:2021-11-29
点击:
来源:原创
作者:凤凰新城小学
附件: