2021-2022学年第一学期第九周菜谱
发布时间:2021-10-25
点击:
来源:原创
作者:凤凰新城小学
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周二 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米50g,面粉40g | / | |
4-6年级:大米70g,面粉40g | / | ||||
大荤 | 啤酒鸭 | 鸭块 | 80 | ||
小荤 | 蜜汁香干 | 油豆腐 | 90 | ||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 10 | ||
绿豆芽 | 110 | ||||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜(干) | 2 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
水果 | 桔子 | 100 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | ||||
周三 | 主食 | 花生饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,花生5g,玉米棒100g | / | |
4-6年级:大米68.2g,花生6.8g,玉米棒100g | / | ||||
大荤 | 红烧狮子头 | 肉糜 | 80 | ||
小荤 | 红烧百叶肉丝 | 胡萝卜 | 10 | ||
百叶 | 50 | ||||
肉丝 | 30 | ||||
素菜 | 清炒大白菜 | 白菜 | 120 | ||
汤 | 雪菜粉丝蛋汤 | 雪菜 | 3 | ||
鸡蛋 | 5 | ||||
粉丝 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | ||||
周四 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米70g | 70 | |
4-6年级:大米100g | 100 | ||||
大荤 | 红烧大排 | 大排 | 80 | ||
小荤 | 黑椒土豆肉丁 | 土豆 | 50 | ||
胡萝卜 | 10 | ||||
肉丁 | 30 | ||||
素菜 | / | / | / | ||
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 10 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
酸奶 | 酸奶 | 100 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g,黑胡椒3g | ||||
周五 | 主食 | 白米饭+奶香馒头 | 1-3年级:大米50g,红豆5g,面粉40g | / | |
4-6年级:大米68.2g,红豆6.8g,面粉40g | / | ||||
大荤 | 杏鲍菇煨肉 | 杏鲍菇 | 25 | ||
肉块 | 55 | ||||
小荤 | 肉糜萝卜 | 肉糜 | 30 | ||
萝卜 | 60 | ||||
素菜 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 5 | ||
土豆 | 115 | ||||
汤 | 冬瓜肉丝木耳汤 | 肉丝 | 3 | ||
冬瓜 | 10 | ||||
木耳(水发) | 8 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g |
附件: