日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周日 | 主食 | 白米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,玉米棒100g | 50 |
4-6年级:大米70g,玉米棒100g | 70 | |||
大荤 | 香炸鸭翅根 | 鸭翅根 | 80 | |
小荤 | 肉糜粉丝 | 肉糜 | 30 | |
粉丝 | 60 | |||
素菜 | 白菜百叶 | 百叶 | 10 | |
白菜 | 110 | |||
汤 | 土豆丝肉丝蛋汤 | 土豆 | 10 | |
肉丝 | 3 | |||
鸡蛋 | 12 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
周一 | 主食 | 红豆饭+小面包 | 1-3年级:大米50g,红豆5g,面粉50g | 55 |
4-6年级:大米68.2g,红豆6.8g,面粉50g | 75 | |||
大荤 | 红烧大排 | 大排 | 80 | |
小荤 | 黄瓜炒蛋 | 黄瓜 | 55 | |
胡萝卜 | 5 | |||
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 毛白菜木耳 | 毛白菜 | 110 | |
木耳(水发) | 10 | |||
汤 | 冬瓜海带虾皮汤 | 冬瓜 | 15 | |
海带 | 10 | |||
虾皮 | 2 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
周二 | 主食 | 花生饭 | 1-3年级:大米50g,花生5g | 55 |
4-6年级:大米68.2g,花生6.8g | 75 | |||
大荤 | 咖喱土豆牛肉 | 土豆 | 30 | |
牛肉 | 50 | |||
小荤 | 大烧百叶肉丝 | 百叶 | 50 | |
胡萝卜 | 10 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 蒜蓉空菜 | 蒜蓉 | 5 | |
空菜 | 115 | |||
汤 | 榨菜肉丝蛋汤 | 榨菜 | 6 | |
肉丝 | 3 | |||
鸡蛋 | 15 | |||
水果 | 水果黄瓜 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g,咖喱粉3g | |||
周三 | 主食 | 白米饭+沙琪玛 | 1-3年级:大米50g.面粉40g | / |
4-6年级:大米70g,面粉40g | / | |||
大荤 | 清蒸肉圆 | 肉糜 | 80 | |
小荤 | 鱼香干丝肉丝 | 红豆干 | 45 | |
洋葱 | 6 | |||
青椒 | 3 | |||
胡萝卜 | 6 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 清炒卷心菜 | 卷心菜 | 120 | |
汤 | 雪菜豆腐蛋汤 | 雪菜 | 4 | |
豆腐 | 8 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
周四 | 主食 | 虾仁扬州炒饭
| 1-3年级:大米70g | 70 |
4-6年级:大米100g | 100 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
玉米籽 | 10 | |||
青豆 | 5 | |||
方腿 | 10 | |||
鸡蛋 | 15 | |||
虾仁 | 20 | |||
大荤 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根 | 80 | |
小荤 | / | / | / | |
素菜 | 青椒绿豆芽 | 青椒 | 5 | |
胡萝卜 | 10 | |||
绿豆芽 | 105 | |||
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 8 | |
鸡蛋 | 12 | |||
水果 | 桔子 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g |


2021-2022学年第一学期第五周菜谱
发布时间:2021-09-26
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来源:原创
作者:凤凰新城小学
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