2021-2022学年第一学期第四周菜谱
发布时间:2021-09-22
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来源:原创
作者:凤凰新城小学
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周三 | 主食 | 白米饭饭+达利园 | 1-3年级:大米70g,面粉40g | / |
4-6年级:大米100g,面粉40g | / | |||
大荤 | 糖醋小排 | 排骨 | 80 | |
小荤 | 肉糜豆腐 | 豆腐 | 60 | |
肉糜 | 30 | |||
素菜 | 清炒毛白菜 | 毛白菜 | 120 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、醋3g | |||
周四 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米70g | 70 |
4-6年级:大米100g | 100 | |||
大荤 | 香炸鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 咖喱土豆肉丁 | 青椒 | 5 | |
胡萝卜 | 15 | |||
土豆 | 40 | |||
肉丁 | 30 | |||
素菜 | / | / | / | |
汤 | 冬瓜虾米海带汤 | 冬瓜 | 15 | |
虾米 | 2 | |||
海带 | 10 | |||
酸奶 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、咖喱粉3g | |||
周五 | 主食 | 花生饭 | 1-3年级:大米50g,花生5g | / |
4-6年级:大米68.2g,花生6.2g | / | |||
大荤 | 红烧狮子头 | 肉糜 | 80 | |
小荤 | 鱼香干丝肉丝 | 肉丝 | 30 | |
香干丝 | 40 | |||
胡萝卜 | 15 | |||
青椒 | 5 | |||
素菜 | 木耳毛白菜 | 毛白菜 | 110 | |
木耳(水发) | 10 | |||
汤 | 雪菜肉丝豆腐汤 | 雪菜 | 10 | |
肉丝 | 5 | |||
豆腐 | 10 | |||
水果 | 香蕉 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g |
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