2021-2022学年第一学期第一周菜谱
发布时间:2021-09-01
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来源:原创
作者:凤凰新城小学
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周三 | 主食 | 白米饭+沙琪玛 | 1-3年级:大米50g,面粉40g | / | |
4-6年级:大米70g,面粉40g | / | ||||
大荤 | 红烧大排 | 大排 | 80 | ||
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | ||
鸡蛋 | 30 | ||||
素菜 | 清炒包菜 | 包菜 | 120 | ||
汤 | 冬瓜海带虾米汤 | 冬瓜 | 15 | ||
虾皮 | 2 | ||||
海带 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | ||||
周四 | 主食 | 咖喱土豆肉丁盖浇饭 | 1-3年级:大米70g | 70 | |
4-6年级:大米100g | 100 | ||||
青椒 | 5 | ||||
胡萝卜 | 15 | ||||
土豆 | 40 | ||||
肉丁 | 30 | ||||
大荤 | 椒盐鸭翅根 | 鸭翅根 | 80 | ||
小荤 | / | / | / | ||
/ | / | ||||
素菜 | / | / | / | ||
汤 | 家常豆腐汤汤 | 豆腐 | 10 | ||
百叶 | 5 | ||||
鸭血 | 5 | ||||
酸奶 | 酸奶 | 100 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、咖喱粉3g,椒盐1g | ||||
周五 | 主食 | 板栗饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,板栗5g,玉米棒40g | 55 | |
4-6年级:大米68.2g,板栗6.8g,玉米棒40g | 75 | ||||
大荤 | 红烧狮子头 | 肉糜 | 80 | ||
小荤 | 百叶肉丝 | 百叶 | 50 | ||
胡萝卜 | 10 | ||||
肉丝 | 30 | ||||
素菜 | 蒜蓉黄瓜 | 蒜蓉 | 5 | ||
黄瓜 | 115 | ||||
汤 | 榨菜肉丝蛋汤 | 榨菜 | 5 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
肉丝 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g |
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