“民以食为天”，常州市凤凰新城实验小学自办校以来，便对食堂管理及师生饮食安全问题非常重视。一直以来，凤凰实小切实贯彻“五常”管理法，“常组织、常清洁、常规范、常自律”，对食堂严格要求，规范管理，为确保全校师生身体健康和生命安全做好基础保障。

2021年1月14日下午，凤凰实小迎来了由天宁区教育局朱科长和天宁区市场监督局石科长带队的检查小组，进行食堂的“五常管理”检查。

首先，后勤保障中心李主任做了“以‘规范操作’为本，坚持‘服务第一’”的汇报，简单介绍了凤凰实小食堂的概况及管理模式。检查小组认真聆听了汇报。

随后，检查小组在谢校长和李主任的陪同下，对凤凰实小食堂的操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了实地检查。

最后，检查小组对“五常”管理相关台账进行细致检查。

通过一下午的检查，检查小组对凤凰实小食堂管理工作给予高度肯定，也对一些细节方面提出改进意见。最终，凤凰实小取得96.4分的高分，顺利通过了“五常”食堂的验收。未来，凤凰实小将继续细致管理，为保障师生餐饮安全不懈努力。

（审稿：谭颂洁）